Svůj první dort jsem upekla, když jsem byla na mateřské "dovolené".  Hledala jsem způsob, jak vyplnit svůj volný čas, když šla dcera, (a nejen ta :D) večer na kutě. Zkrátka, jak si užít chvilku jen pro sebe. Sledovat televizi mě nebavilo, a u čtení knížky jsem usínala. Tak mě napadlo, že bych mohla zkusit upéct dort. První pokus nebyl úplně marný, vypadal docela dobře a chuť byla taky fajn. Upekla jsem tedy další dort, potom nějaký zákusek, a zjistila, že mě to moc baví a naplňuje. Z pečení se stala veliká radost a vášeň. Začala jsem snít o tom, že bych se ráda pečení věnovala na plno a podělila se o svoji radost s ostatními.  A teď jsem se rozhodla si ten sen konečně splnit...